פשטידה לבנה וחלבית

1. במעבד מזון לטחון בצל לבן.
2. להעביר אותו למחבת לריכוך קל.
3. לטחון את שאר הירקות במעבד מזון ולהוסיף אותם למחבת.
4. לתת לירקות להתקרר מעט ולהוסיף לקערה יחד עם הביצים, מוצרי החלב ושיבולת השועל.
5. לצקת לתוך תבנית או שקעי מאפינס.
6. לפזר מעל גבינה מגורת ולאפות בתנור 40- 50 דקות עד להשחמה.